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宮島には昔芝居小屋があり、近くに茶屋がいくつもあったそうです。芝居が始まるまで、その茶屋で食事をしたり喫茶をしたりして開演までの時間を過ごしたそうです。その芝居小屋があった場所に、宮島の古民家を改築して「芝居茶寮 水羽」を始めました。
私たちがお出しする料理は、宮島の普通のものです。昔から宮島で食べられている、あなごや牡蠣やあさりを中心に、昔からの味で、昔ながらの手作りにこだわっています。
建物も、町家という宮島のスタンダードな造りをもとに、より快適に過ごしていただけるように工夫をしました。太い梁や座敷など、歴史があり美しい部分は大切にしています。
宮島で生まれ育った私たちが思う宮島のスタンダードが、宮島の魅力として皆様に伝わればと思っています。遠い昔、宮島を訪れた人たちがそうだったように、宮島での楽しい時間を過ごす場所でありたいと思っています。
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| メニュー | 特別料理 / いいとこどり |
| 料金 | 3,200円 |
| 特長 | 宮島観光で食べたいものばかりを集めました。 【期間限定】11月上旬～5月上旬 |
| メニュー | 御膳（セットメニュー） / あなご天ぷら御膳（ミニあなごめし付） |
| 料金 | 2,100円 |
| 特長 | あなごや野菜の天ぷらと小さいあなごめしがセットになっています。香ばしいあなごも楽しみたい方にオススメです。 |
| メニュー | 一品料理 / かき三昧 |
| 料金 | 780円 |
| 特長 | 一皿で三種類の違った味のかきを楽しめます。 【期間限定】11月上旬～5月上旬 |
| メニュー | 単品料理 / 釜飯（かき） |
| 料金 | 1,450円 |
| 特長 | 宮島産のぷりぷりのかきのうまみがたっぷりの釜飯です。 【期間限定】11月上旬～5月上旬 |
| メニュー | デザート / 抹茶（力もち付き） |
| 料金 | 680円 |
| 特長 | 宮島名物の力もちをおいしいお抹茶とどうぞ。ちなみに力もちは千畳閣、建築時の職人の間食だとか。 |
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営業時間：10時～17時 |
広島県廿日市市宮島町大町１－２ |
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