純和風の建物の海潮園は、日本海の海産物の質でお客さんを魅了する。主人が自ら境港の市場に出向き、仕入れてくる素材には何をさておき自信を持っている。それもそのはず、由来は魚問屋だったことからも察しられる。
その素材を惜しげもなく使った会席料理は、お客さんの心をつかみリピーターが多い。季節的には冬のカニ料理が魅力的だが、もちろん、一般の1泊2食付料理にも季節季節の海の幸がメインに、山陰の幸を堪能できるので、料理はおまかせしたいところ。
なお、料金がデラックスに上がると品数ではなく、質をさらに高めてお客に還元する姿勢にも、また共感を呼ぶ。(具体的に例えば、「おこぜ」が食べたいというリクエストにも極力応じている)
館内に目を移すと畳敷きの廊下、和室と日本建築の居心地のよさがある。もちろん欠点がないわけではない。客室にお風呂がないなど・・・。
最後に主人の言葉を紹介しよう。
「多少の欠点はあります。しかし料理で納得していただきます。」主人の言葉に誠意と自信を感じ取った。
部屋での食事 | 朝食は大広間となります。 | |
クレジットカード | JCB,VISA,MASTER,UC,AMEX等 | |
駐車場 | 30台(無料) | |
送迎 | ||
洗顔セット | 歯ブラシ、歯磨き粉、フェイスタオル、石鹸、コップ | |
バスセット | バスタオル、浴衣 | |
貸し出し品 | 囲碁・将棋(無料)、マージャン(5,250円) |
【収容人数】 89人 |
〒683-0001 |