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音信川が流れる湯本温泉街の中心に位置し、小さな白い壁の建物が「一福旅館」。相方を「ビジネスパートナー」と笑いながら言う仲の良い夫婦が二人で切り盛りしている。
その二人が作る料理は見た目の華やかさはないが、家庭的なやさしい味付けで期待を裏切らない。主人は前菜、刺身、焼物等を担当し、女将さんがいわゆるおふくろ的な料理、煮物、揚げ物、酢物等を担当した合作の料理。野菜はほとんどが自家栽培のもので、地産地消と言う言葉が使われるずっと前から実践している。
そして、お湯は源泉掛け流しで、湯本温泉の特徴のしっとりとした湯を堪能できる。
そんな飾らない、家庭的な宿は料金面も手伝って観光の宿泊者だけでなく、ビジネスでの滞在や季節には学生の合宿等で利用されている。
アメニティは充実しているとは言えないが、お湯と料理の質からみるとリーゾナブルで、肩肘を張らずに過ごせる、湯本の隠れ宿のような存在。
| 期間 | 料金 | |
| 1泊2食付 （スタンダード） |
平日 | ￥8,800 |
| 休前日 | ￥9,900 | |
| 1泊2食付 （デラックス） |
平日 | ￥9,900 |
| 休前日 | ￥11,000 | |
| 1泊朝食付 | 平日のみ | ￥6,600 |
| 素泊り | 平日のみ | ￥5,500 |
| お子様料金 | ・小学生高学年：大人と同額（大人と一緒の料理） ・小学生低学年：大人料金の70％（大人に準じた料理） ・幼児：大人料金の50％（お子様ランチ） ・乳児：￥330 ・必要に応じて、食事（夕食・朝食）￥2,200＋布団￥1,100 |
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部屋での食事 | 夕食は、基本的に個室での対応となります。但し、朝食は食事会場となります。 |
| クレジットカード | ||
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駐車場 | 10台 |
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送迎 | 長門市内 |
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洗面セット | 歯ブラシ、歯磨き粉、フェイスタオル |
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バスセット | バスタオル（希望者のみ）、浴衣 |
| 貸し出し品 | 囲碁・将棋無料 |
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【収容人数】 30人 |
〒759-4103 |
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