津和野から程近い日原は、星の良く見えるきれいな川（高津川）が流れている町。そこに「ふたば旅館」はある。高津川は中国地方一水のきれいな川で、鮎釣りの愛好家には有名な川。その川で取れる天然の鮎料理、モズク蟹で満足させてくれる宿である。鮎釣りの常宿、鮎づくしを堪能しに来る客が中心となっている。ちょうど居合わせた客は、「年に一度、一年分の鮎を食べに来るんですよ。都会で天然物の鮎を堪能しようと思ったら、ここに来る方が安い」と当に鮎をお目当てで来館していた。
鮎料理だけではなく、モズク蟹の料理もご当地の料理で淡白な食感で、海のものとは少し違う独特の料理となり、希少性もあるので是非一度試してみたいものだ。その他、オフシーズンといえば、日本海の海の幸が中心となり、ここでも新鮮な魚を供される。また、特筆すべきは新鮮な野菜。（無農薬、自家製）素材が良いことが何よりの自慢である。
旅館として設備面からみて、多少の不便さはあるが、鮎、モズク蟹を中心とした料理を目的に来るのが望ましい。山間の小さな町ののどかな雰囲気を楽しめる人なら、満足できる宿である。
| 料金 | |
| 1泊2食付（スタンダード） | ￥8,250 |
| 1泊2食付（デラックス） | ￥11,000 |
| 1泊夕食付 | ￥7,920 |
| 1泊朝食付 | ￥6,050 |
| 素泊り | ￥4,400 |
| お子様料金 | ・大人とお食事が同じ場合、同額 ・お布団もお食事も必要でない場合（2歳未満）：無料 |
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部屋での食事 | |
| クレジットカード | ||
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駐車場 | 30台 |
| 送迎 | ||
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洗顔セット | |
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バスセット | 浴衣 ＊バスタオルはなし |
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貸し出し品 |
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【収容人数】 24人 |
〒699-5221 |
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