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薬膳の知恵を加えた創作料理です。味噌や甘酒などいろいろ手づくりしています。盛り付けや彩りも楽しんでいただけるように工夫しています。昔から食材には薬と同じような効能があると考えられてきました。健康づくりはまず食事から。そのきっかけになれればいいと思って料理しています。
料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい。
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【収容人数】 8人【客室数】 和室 2【料金(1泊2食付)】 11,000円~【ロケーション】 新尾道駅から車48分チェックイン 16時、チェックアウト 10時
〒722-1732広島県世羅郡世羅町黒渕195