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実家の魚屋から天然の魚介類を仕入れて、地の旬の魚料理をメインにお出ししています。こちらでよく穫れるものは、鯛、メバル、ホゴメバル、アオリイカ、あこう、オコゼ、サザエやアワビがあります。また、食堂には二つの生け簀があり、魚介類を生かして、新鮮な魚をお召し上がりいただいております。
料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。
通常料理
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【収容人数】 14人 |
〒734-0301 |
高枕は、西日本の地方にある素敵な宿を、美しい風景と共にみなさまにご紹介します。どの宿もインターネットから予約できます。
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