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料理の命は、食材の鮮度と、料理人のいきの良さです。
伝統的な和食の味を継承しながら、調理場の若手のアイデアを集めて、さまざまな料理にチャレンジしています。洋食の要素を取り入れた創作料理、お客様に新鮮な驚きを感じていただける料理でご好評をいただいております。
何度ご滞在いただいてもその度ごとにお楽しみいただける料理をめざして、いつも新しい挑戦を続けています。
料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。
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【収容人数】 200人 |
〒758-0011 |
高枕は、西日本の地方にある素敵な宿を、美しい風景と共にみなさまにご紹介します。どの宿もインターネットから予約できます。
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