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西日本の素敵な宿・高枕
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さぎの湯温泉・足立美術館
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さぎの湯荘の位置

マーカーをクリックすると、詳しい地図のページをご覧いただけます。

さぎの湯荘 足立美術館徒歩1分にある山陰の名湯。

料理の詳細は画面をスクロールしてご覧ください。

料理・当館のお料理をご案内

 

料理 / さぎの湯荘

地元の食材にこだわり、一品一品手をかけて料理した伝統の味です。また安来節で知られる当地は、古くからどじょう料理が伝統の味として伝えられています。鍋、汁、唐揚げなどお好みでどうぞ。冬季に限り、山陰の味覚を満喫できるように、カニ鍋、ボタン鍋(イノシシ)、鴨鍋、寄せ鍋などもご用意しています。

料理は、食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。
予めご了承下さい。

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料理 / さぎの湯荘

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プラン料理のご案内

通年プラン

 
しまね和牛会席

5年に1度開催され、過去9回行われた和牛のオリンピック「全国和牛共進会」で最高位の内閣総理大臣賞を2度受賞している島根和牛。レアでも十分おいしくいただけるお肉を、お客様のお好みの焼き加減でステーキにしていただきます。メインの霜降り島根和牛ステーキ、和牛の炙り寿司、さらに和牛釜飯と、島根和牛を堪能してください。刺身も5種盛りになるのでおススメです。

しまね和牛会席プラン / 16,000円~

*ご利用期間:通年
*写真、献立は、しまね和牛会席の標準料理例です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい

 

しまね和牛会席島根和牛の炙り寿司島根和牛のステーキ

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プラン料理のご案内

通年プラン

 
日本海の幸会席(島根和牛+のどぐろ料理)

刺身はその時々で獲れる旬なものをたっぷり使い、高級魚と知られているのど黒を煮付けでご用意いたします。また、島根和牛のステーキもご用意いたします。日本海の魚も島根和牛も食べたい方は是非どうぞ!

日本海の幸会席(島根和牛+のどぐろ料理)プラン / 18,000円~

*ご利用期間:通年
*写真、献立は、日本海の幸会席の標準料理例です。食材の旬、入荷状況等により内容は異なります。予めご了承下さい
 

日本海の幸会席(島根和牛+のどぐろ料理)

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夕食のご案内

 
通常会席

*写真は通常会席の料理例です。
*食材の旬、入荷状況等により料理内容は異なります。予めご了承下さい。
 

食前酒、小鉢 / カニの玉子寄せ前菜 / 地鶏西京焼き、栗渋皮煮、百合根茶巾、焼き粟麩、小豆真丈、ごぼう旨煮、秋刀魚の砧巻きお造り / 旬魚三種盛り小鍋 / 大山豚の胡椒鍋蒸し物 / 豆乳茶碗蒸し箸休め / 山かけ蕎麦揚げ物 / 海老湯葉揚げ、笹身車麩磯辺揚げ 他酢の物 / 板谷貝昆布〆、いか、イクラ、とんぶり酢ご飯 / 栗の釜飯(しまね産のお米を使いました)吸物水物 / フルーツゼリー

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朝食のご案内

 
朝食は朝日を浴びるお庭を眺めながら、一夜干しの鰈、シジミの味噌汁、地元おばあちゃんの豆腐など山陰の和食をお楽しみください。

*お庭の眺めの良い広間にてご用意いたします。
 

朝食

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さぎの湯荘について

 

【収容人数】 100人
【客室数】 和室 18、特別室 3
【料金(1泊2食付)】 12,000円(税別)~
【ロケーション】 安来駅から車 15分    
 チェックイン 15時、チェックアウト 10時

さぎの湯荘

〒692-0064
島根県安来市古川町478-1

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